Nutrition quality only — not an allergen check.
High in heavy processing and additives.
Mortadelle à la provencale
- Nutri-Score
- D
- NOVA
- 4
- E-
- E250, E301, E450, E451
Allergen check
Contains gluten.
Ingredients
MORTADELLE DE VOLAILLE À LA PROVENÇALE, Ingrédients à la mise en œuvre, viande de dinde, viande séparée mécaniquement de dinde, peaux de volaille, Water, maize starch, bell pepper, Salt, Tomato, dextrose de blé, Spice, plantes aromatiques, Stabilizer, diphosphates, triphosphates protéines de soja, natural flavor, antioxidant, ascorbate de sodium, Preservative, nitrite de sodium, MOYENNES POUR
Additives explained
- E250
- E250
- E301
- E301
- E450
- Diphosphates
- E451
- Triphosphates
Frequently asked questions
Does Mortadelle à la provencale contain milk?
No, Mortadelle à la provencale does not declare milk on the label.
Does Mortadelle à la provencale contain gluten?
Yes, Mortadelle à la provencale contains gluten.
Does Mortadelle à la provencale contain peanuts?
No, Mortadelle à la provencale does not declare peanuts on the label.
Does Mortadelle à la provencale contain eggs?
No, Mortadelle à la provencale does not declare eggs on the label.
Does Mortadelle à la provencale contain soy?
No, Mortadelle à la provencale does not declare soy on the label.
Is Mortadelle à la provencale vegan?
Not confirmed from the label - please check the full ingredient list. This is not dietary or medical advice.
Is Mortadelle à la provencale vegetarian?
No - based on the label, Mortadelle à la provencale contains meat or fish ingredients, so it is not vegetarian.
What is Mortadelle à la provencale's health score?
Mortadelle à la provencale has a Coreberry health score of 22/100 (poor).