High in heavy processing and additives.
Bûche Glacée façon citron meringuée
- Nutri-Score
- D
- NOVA
- 4
- E-
- E412, E415, E417, E440, E471
Allergen check
Contains eggs and milk.
Ingredients
Sucre liquide, Sugar, Water, lemon juice, crème fraîche liquide, blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air, liquide, Lactose, milk protein, brisure de meringue enrobée de beurre de cacao, Cocoa butter, blanc d'œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, jaune d'œuf liquide pasteurisé, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air, skimmed milk powder, thickener, Guar gum, xanthan gum, farine de graines de caroube, gomme Tara, Emulsifier, concentré, potiron, Apple, gélifiant, pectines, protéines de pois hydrolysées
Additives explained
- E412
- Guar gum
- E415
- Xanthan gum
- E417
- E417
- E440
- Pectin
- E471
- Mono- and diglycerides of fatty acids
Frequently asked questions
Does Bûche Glacée façon citron meringuée contain milk?
Yes, Bûche Glacée façon citron meringuée contains milk.
Does Bûche Glacée façon citron meringuée contain gluten?
No, Bûche Glacée façon citron meringuée does not declare gluten on the label.
Does Bûche Glacée façon citron meringuée contain peanuts?
No, Bûche Glacée façon citron meringuée does not declare peanuts on the label.
Does Bûche Glacée façon citron meringuée contain eggs?
Yes, Bûche Glacée façon citron meringuée contains eggs.
Does Bûche Glacée façon citron meringuée contain soy?
No, Bûche Glacée façon citron meringuée does not declare soy on the label.
Is Bûche Glacée façon citron meringuée vegan?
No - based on the label, Bûche Glacée façon citron meringuée contains animal-derived ingredients, so it is not vegan.
Is Bûche Glacée façon citron meringuée vegetarian?
Not confirmed from the label - please check the full ingredient list. This is not dietary or medical advice.
What is Bûche Glacée façon citron meringuée's health score?
Bûche Glacée façon citron meringuée has a Coreberry health score of 22/100 (poor).
