Poulet rôti et patates douces
Un plat réconfortant et sain avec du poulet rôti tendre et des patates douces caramélisées, assaisonné simplement pour un maximum de saveur.
American⏱ 40 min✓ No common allergens
✨ Riche en protéines✨ Bonne source de vitamine C✨ Bonne source de potassium
Ingredients
- Cuisse de poulet4 pièces
- Patate douce2 grandes
- Oignon rouge1 grand
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Paprika1 cuillère à café
- Poudre d'ail1 cuillère à café
- Thym séché1/2 cuillère à café
- Selà votre goût
- Poivre noirà votre goût
Nutrition (per serving, makes 4)
Calories491 kcal
Protein40.7 g
Carbs35.4 g
Fat20.9 g
Fiber5.6 g
Sugar8.6 g
Sodium462.9 mg
Vitamin C40 mg
Iron3.2 mg
Calcium74.9 mg
Potassium983.2 mg
Estimated values.
Steps
- 1Préchauffez le four à 400°F (200°C).
- 2Coupez les patates douces et l'oignon rouge en morceaux de 2,5 cm.
- 3Dans un grand bol, mélangez les cuisses de poulet, les patates douces et l'oignon rouge avec l'huile d'olive, le paprika, la poudre d'ail, le thym, le sel et le poivre.
- 4Disposez le tout en une seule couche sur une grande plaque de cuisson.
- 5Faites cuire pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les patates douces soient tendres et légèrement dorées.
- 6Retournez les ingrédients à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- 7Servez chaud directement de la plaque.