Quesadillas au poulet
Savourez des quesadillas rapides et satisfaisantes, garnies de poulet assaisonné et de fromage fondant, croustillantes à la perfection.
Tex-Mex⏱ 25 min⚠ Contains 3 allergen(s)
✨ Riche en protéines✨ Riche en calcium✨ Riche en sodium
Ingredients
- Poitrine de poulet cuite1 tasse déchiquetée
- Tortillas de farine4 grandes
- Fromage Monterey Jack1 tasse râpée
- Fromage cheddar1 tasse râpée
- Oignon0.25 petit, coupé en dés
- Poudre d'ail0.5 cuillère à café
- Poudre de cumin0.5 cuillère à café
- Huile végétale1 cuillère à soupe
- Crème aigrepour servir
- Salsapour servir
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Nutrition (per serving, makes 4)
Calories504 kcal
Protein30 g
Carbs33 g
Fat28 g
Fiber2.2 g
Sugar1.2 g
Sodium751 mg
Vitamin C0.5 mg
Iron0.7 mg
Calcium400 mg
Potassium69 mg
Estimated values.
Steps
- 1Effilochez la poitrine de poulet cuite et assaisonnez-la avec de la poudre d'ail, de la poudre de cumin, du sel et du poivre noir.
- 2Râpez les fromages Monterey Jack et cheddar.
- 3Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen, placez une tortilla de farine dans la poêle.
- 4Saupoudrez la moitié d'une tortilla de fromage râpé, puis ajoutez une couche de poulet assaisonné et encore du fromage.
- 5Pliez l'autre moitié de la tortilla sur la garniture, en appuyant doucement.
- 6Faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante des deux côtés et que le fromage soit complètement fondu, puis répétez avec les tortillas restantes.
- 7Servez immédiatement avec une cuillerée de crème aigre et une portion de salsa.