Poulet crémeux à la toscane

Name: Poulet crémeux à la toscane
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 morceaux poitrine de poulet; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 3 gousses ail; 1/2 tasse tomate séchée; 1/2 tasse bouillon de poulet; 1/2 tasse crème épaisse; 2 tasses épinards frais; 1/4 tasse fromage parmesan; à votre goût sel; à votre goût poivre noir

Poulet poêlé baigné dans une riche sauce crémeuse aux tomates séchées et aux épinards, irrésistible à souhait.

Italian⏱ 30 min⚠ Contains 1 allergen(s)

✨ Riche en protéines✨ Bonne source de potassium

Ingredients

Poitrine de poulet4 morceaux
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Ail3 gousses
Tomate séchée1/2 tasse
Bouillon de poulet1/2 tasse
Crème épaisse1/2 tasse
Épinards frais2 tasses
Fromage parmesan1/4 tasse
Selà votre goût
Poivre noirà votre goût

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories511 kcal

Protein59 g

Carbs10 g

Fat26 g

Fiber2 g

Sugar5 g

Sodium662 mg

Vitamin C7 mg

Iron2 mg

Calcium115 mg

Potassium770 mg

Estimated values.

Steps

1Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre.
2Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et faites saisir le poulet pendant 5-7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit ; retirez et mettez de côté.
3Ajoutez l'ail haché et les tomates séchées coupées dans la poêle, faites revenir pendant 1 minute jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
4Versez le bouillon de poulet et la crème épaisse, en grattant les morceaux dorés au fond de la poêle, et portez à ébullition.
5Incorporez les épinards frais jusqu'à ce qu'ils flétrissent, puis ajoutez le fromage parmesan râpé.
6Remettez le poulet dans la poêle, en le nappant de la sauce crémeuse.
7Servez chaud avec les accompagnements désirés.