Bâtonnets de pain perdu

Bâtonnets de pain perdu

Des bandes dorées de pain aux œufs, légèrement sucrées et parfaites pour tremper dans du sirop d'érable.

American20 min⚠ Contains 4 allergen(s)
Riche en protéinesBonne source de calcium

Ingredients

Nutrition (per serving, makes 2)

Calories296 kcal
Protein12.6 g
Carbs29.5 g
Fat14.1 g
Fiber1.3 g
Sugar5.2 g
Sodium395 mg
Vitamin C0.2 mg
Iron1.7 mg
Calcium117 mg
Potassium173 mg

Estimated values.

Steps

  1. 1Dans un plat peu profond, fouettez les œufs, le lait entier, l'extrait de vanille et la cannelle jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. 2Faites fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
  3. 3Trempez chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs, en vous assurant que les deux côtés sont enrobés mais pas trop détrempés.
  4. 4Placez les tranches de pain imbibées dans la poêle chaude et faites cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. 5Retirez le pain perdu cuit de la poêle et coupez chaque tranche en 3-4 bâtonnets.
  6. 6Servez chaud avec un peu de sirop d'érable pour tremper.
Bâtonnets de pain perdu - Coreberry