Brocoli rôti à l'ail

Name: Brocoli rôti à l'ail
Total time: 25 min
Ingredients: 1.5 livre fleurs de brocoli; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 3 gousses ail; 0.25 cuillère à café flocons de piment rouge; 0.5 cuillère à café sel; 0.25 cuillère à café poivre noir

Simple mais incroyablement savoureux, ce brocoli devient irrésistiblement croustillant sur les bords.

Italian⏱ 25 min✓ No common allergens

Ingredients

Fleurs de brocoli1.5 livre
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Ail3 gousses
Flocons de piment rouge0.25 cuillère à café
Sel0.5 cuillère à café
Poivre noir0.25 cuillère à café

Steps

1Préchauffez le four à 400°F (200°C).
2Lavez et coupez le brocoli en fleurettes de la taille d'une bouchée.
3Mélangez le brocoli avec l'huile d'olive, l'ail haché, les flocons de piment rouge, le sel et le poivre noir sur une plaque de cuisson.
4Étalez les fleurettes uniformément et faites rôtir pendant 15-20 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.