Courge butternut rôtie au sirop d'érable
Une courge butternut rôtie, douce et savoureuse, nappée de sirop d'érable pour une touche de saveur automnale.
American⏱ 35 min⚠ Contains 1 allergen(s)
Ingredients
- Courge butternut1 grande
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Sirop d'érable2 cuillères à soupe
- Cannelle moulue0.5 cuillère à café
- Sel0.5 cuillère à café
- Poivre noir0.25 cuillère à café
Steps
- 1Préchauffez le four à 400°F (200°C).
- 2Épluchez, retirez les graines et coupez la courge butternut en cubes de 2.5 cm.
- 3Dans un grand bol, mélangez la courge avec l'huile d'olive, le sirop d'érable, la cannelle moulue, le sel et le poivre noir.
- 4Étalez la courge assaisonnée en une seule couche sur une plaque de cuisson.
- 5Rôtissez pendant 25-30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elle soit tendre et légèrement caramélisée.