Yakisoba au Porc
Des nouilles sautées savoureuses avec du porc tendre, du chou croquant et des carottes dans une sauce acidulée.
Japanese⏱ 30 min⚠ Contains 2 allergen(s)
✨ Riche en sodium✨ Riche en graisses✨ Bonne source de vitamine C
Ingredients
- Nouilles yakisoba400 grammes
- Poitrine de porc170 grammes, coupée en tranches fines
- Chou2 tasses, émincé
- Carotte1, en julienne
- Oignon1/2, tranché
- Sauce yakisoba1/2 tasse (ou sauce Worcestershire + sauce soja + ketchup + sauce aux huîtres)
- Flocons de bonitepour la garniture (facultatif)
- Gingembre marinépour la garniture (facultatif)
Nutrition (per serving, makes 3)
Calories513.3 kcal
Protein13 g
Carbs59 g
Fat24 g
Fiber4.6 g
Sugar12 g
Sodium1021 mg
Vitamin C20.6 mg
Iron0.7 mg
Calcium31 mg
Potassium242.3 mg
Estimated values.
Steps
- 1Faites cuire les nouilles yakisoba selon les instructions de l'emballage, puis égouttez-les bien.
- 2Chauffez de l'huile dans un wok ou une grande poêle, faites sauter la poitrine de porc jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et légèrement croustillante.
- 3Ajoutez l'oignon, les carottes et le chou, faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
- 4Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle, versez la sauce yakisoba et mélangez bien.
- 5Continuez à faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce que tout soit bien enrobé et réchauffé.
- 6Servez chaud, garni de flocons de bonite et de gingembre mariné si désiré.