Soupe de poulet aux nouilles rapide

Name: Soupe de poulet aux nouilles rapide
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 tasses bouillon de poulet; 1 tasse, effilochée poitrine de poulet cuite; 1 tasse nouilles aux œufs; 1 moyenne, coupée en dés carotte; 1 moyenne, coupée en dés tige de céleri; 1/4 tasse, coupé en dés oignon; 1/2 cuillère à café sel; 1/4 cuillère à café poivre noir

Une soupe chaude et apaisante, pleine de poulet tendre, de nouilles molles et de légumes nourrissants.

American⏱ 20 min⚠ Contains 4 allergen(s)

✨ Riche en protéines✨ Riche en sodium

Ingredients

Bouillon de poulet4 tasses
Poitrine de poulet cuite1 tasse, effilochée
Nouilles aux œufs1 tasse
Carotte1 moyenne, coupée en dés
Tige de céleri1 moyenne, coupée en dés
Oignon1/4 tasse, coupé en dés
Sel1/2 cuillère à café
Poivre noir1/4 cuillère à café

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories158 kcal

Protein15.6 g

Carbs17.5 g

Fat2.6 g

Fiber1.3 g

Sugar1.6 g

Sodium980 mg

Vitamin C2 mg

Iron0.8 mg

Calcium16 mg

Potassium263 mg

Estimated values.

Steps

1Dans une grande casserole, combinez le bouillon de poulet, la carotte coupée en dés, le céleri et l'oignon.
2Portez le mélange à ébullition à feu moyen-vif.
3Réduisez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres-croustillants.
4Ajoutez les nouilles aux œufs et le poulet effiloché dans la casserole.
5Continuez à mijoter pendant encore 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
6Assaisonnez de sel et de poivre noir au goût avant de servir.