Choux de Bruxelles rôtis au balsamique
Des choux de Bruxelles croustillants avec un glaçage aigre-doux font un accompagnement irrésistible.
American⏱ 30 min✓ No common allergens
Ingredients
- Choux de Bruxelles1.5 livres
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Vinaigre balsamique1 cuillère à soupe
- Sirop d'érable1 cuillère à soupe
- Sel0.5 cuillère à café
- Poivre noir0.25 cuillère à café
Steps
- 1Préchauffez le four à 400°F (200°C).
- 2Coupez les extrémités des choux de Bruxelles et coupez en deux les plus gros.
- 3Mélangez les choux avec l'huile d'olive, le sel et le poivre noir sur une plaque de cuisson.
- 4Rôtissez pendant 20-25 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
- 5Dans un petit bol, fouettez ensemble le vinaigre balsamique et le sirop d'érable. Arrosez les choux rôtis et mélangez avant de servir.