Halloumi au four et légumes rôtis

Name: Halloumi au four et légumes rôtis
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 227 grammes fromage halloumi; 2, de couleurs variées poivrons; 1 moyen oignon rouge; 1 moyenne courgette; 1 tasse tomates cerises; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 cuillère à café origan séché; 1/2 cuillère à café sel; 1/4 cuillère à café poivre noir

Le fromage halloumi salé rôti avec des légumes colorés crée un plat délicieux et vivant à préparer sur une seule plaque.

Mediterranean⏱ 30 min⚠ Contains 1 allergen(s)

✨ Riche en protéines✨ Excellente source de vitamine C✨ Excellente source de calcium

Ingredients

Fromage halloumi227 grammes
Poivrons2, de couleurs variées
Oignon rouge1 moyen
Courgette1 moyenne
Tomates cerises1 tasse
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Origan séché1 cuillère à café
Sel1/2 cuillère à café
Poivre noir1/4 cuillère à café

Nutrition (per serving, makes 3)

Calories391 kcal

Protein19.3 g

Carbs17 g

Fat29.6 g

Fiber3.8 g

Sugar10 g

Sodium924 mg

Vitamin C142 mg

Iron0.8 mg

Calcium565 mg

Potassium641 mg

Estimated values.

Steps

1Préchauffez votre four à 200°C.
2Coupez le halloumi en tranches de 1,5 cm d'épaisseur. Coupez les poivrons, l'oignon rouge et la courgette en morceaux de la taille d'une bouchée.
3Sur une grande plaque de cuisson, mélangez les légumes coupés, les tomates cerises et le halloumi.
4Arrosez d'huile d'olive, puis saupoudrez d'origan séché, de sel et de poivre noir; mélangez délicatement pour enrober.
5Faites rôtir pendant 20-25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le halloumi soit doré.