Lasagne

Skład

savoureuse lasagne végétarienne aux épinards, 1, 2 lb, de champignons frais, finement tranchés 4 oignons verts, finement hachés 1 gousse d'ail, finement hachée, 4 tasse, d'huile de tournesol unico 1 boîte de, 28 oz liq, de tomates broyées unico 1 boîte de, 5 1, 2 oz liq, de påte de tomates unico, 2 cuillères à table, de vinaigre de vin rouge unico, 4 cuillère à thé, de poivre, 1 lb, de fromage ricotta 1 sac de, 10 oz, d'épinards frais, minutieusement lavés, égouttés et finement hachés ou 2 paquets de, d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés 1 oeuf, légèrement battu, 1 cuillère à table, de basilic frais, haché pincée de muscade i paquet 375 g pâtes prêtes pour le four lasagne unico, de fromage mozzarella, finement rapé si désiré, garnir de basilic frais, haché dans une casserole de taille moyenne, faire revenir les champignons, les oignons verts et l'ail dans l'huile, jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré, ajouter les tomates broyées, la pâte de tomates, le vinaigre de vin rouge et le poivre, faire mijoter à découvert pendant 20 minutes, en remuant fréquemment, combiner dans un bol de taille moyenne le fromage ricotta, les épinards, l'oeuf, le basilic et la muscade

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