Sałatka Caprese z glazurą balsamiczną

Name: Sałatka Caprese z glazurą balsamiczną
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 8 uncji świeża mozzarella; 2 duże dojrzałe pomidory; 1/4 szklanki świeże liście bazylii; 2 łyżki glazura balsamiczna; 1 łyżka oliwa z oliwek; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; do podania chrupiący chleb

Klasyczna włoska sałatka z świeżą mozzarellą, dojrzałymi pomidorami i aromatycznym bazylią, polana słodką glazurą balsamiczną.

Italian⏱ 10 min⚠ Contains 3 allergen(s)

✨ Dobrym źródłem białka✨ Dobrym źródłem witaminy C✨ Wysoka zawartość wapnia

Ingredients

Świeża mozzarella8 uncji
Dojrzałe pomidory2 duże
Świeże liście bazylii1/4 szklanki
Glazura balsamiczna2 łyżki
Oliwa z oliwek1 łyżka
Sóldo smaku
Czarny pieprzdo smaku
Chrupiący chlebdo podania

Nutrition (per serving, makes 3)

Calories270 kcal

Protein14.7 g

Carbs10.3 g

Fat19.3 g

Fiber1.5 g

Sugar8.3 g

Sodium454 mg

Vitamin C18 mg

Iron0.5 mg

Calcium392 mg

Potassium253 mg

Estimated values.

Steps

1Pokrój świeżą mozzarellę i dojrzałe pomidory na plastry o grubości około 1/4 cala.
2Na półmisku naprzemiennie układaj plastry mozzarelli i pomidorów, wkładając świeże liście bazylii między nie.
3Obficie skrop oliwą z oliwek, a następnie glazurą balsamiczną.
4Lekko przypraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
5Podawaj od razu z kawałkami chrupiącego chleba.