Wrap z kurczakiem shawarma

Name: Wrap z kurczakiem shawarma
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1,5 funta udka kurczaka bez kości i skóry; 1/4 szklanki sok z cytryny; 1/4 szklanki oliwa z oliwek; 4, posiekane ząbki czosnku; 1/4 szklanki zwykły jogurt; 2 łyżki mieszanka przypraw shawarma; 4 sztuki chleb pita; 1, pokrojony pomidor; 1/2, pokrojony ogórek; 1/4, pokrojona czerwona cebula; 1/2 szklanki sos tahini

Soczysty, marynowany kurczak w ciepłej picie z świeżymi warzywami i kremowym sosem czosnkowym — prawdziwa satysfakcja.

Levantine⏱ 45 min⚠ Contains 4 allergen(s)

✨ Wysoka zawartość białka✨ Wysoka kaloryczność✨ Dobry źródło wapnia

Ingredients

Udka kurczaka bez kości i skóry1,5 funta
Sok z cytryny1/4 szklanki
Oliwa z oliwek1/4 szklanki
Ząbki czosnku4, posiekane
Zwykły jogurt1/4 szklanki
Mieszanka przypraw shawarma2 łyżki
Chleb pita4 sztuki
Pomidor1, pokrojony
Ogórek1/2, pokrojony
Czerwona cebula1/4, pokrojona
Sos tahini1/2 szklanki

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories624 kcal

Protein53.7 g

Carbs40.7 g

Fat27.3 g

Fiber4.4 g

Sugar5 g

Sodium342 mg

Vitamin C15.6 mg

Iron2.7 mg

Calcium128 mg

Potassium328 mg

Estimated values.

Steps

1Pokrój udka kurczaka na cienkie paski i umieść je w misce.
2W osobnej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, jogurt i mieszankę przypraw shawarma, aby przygotować marynatę.
3Wlej marynatę na kurczaka, wymieszaj, aby równomiernie pokryć, i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut lub do 4 godzin.
4Rozgrzej dużą patelnię lub grill na średnim ogniu i smaż marynowanego kurczaka, aż będzie całkowicie ugotowany i lekko przypieczony.
5Krótko podgrzej chleb pita, a następnie rozsmaruj sos tahini na każdym.
6Napełnij pitę ugotowanym kurczakiem, pokrojonymi pomidorami, ogórkami i czerwoną cebulą, a następnie ściśle zroluj, aby stworzyć wrapy.