Chimichangas
Rozkoszuj się chrupiącymi, smażonymi burrito wypełnionymi aromatyczną przyprawioną wołowiną i serem, z ulubionymi dodatkami.
Tex-Mex⏱ 45 min⚠ Contains 3 allergen(s)
✨ Wysokokaloryczny✨ Bogaty w białko✨ Bogaty w tłuszcz
Ingredients
- Mielona wołowina1 funt
- Duże tortille pszenne6
- Ser cheddar1 szklanka startej
- Ser Monterey Jack1 szklanka startej
- Fasola refried1 puszka (16 oz)
- Cebula0.5 średniej, posiekanej
- Czosnek2 ząbki, posiekane
- Papryka w proszku1 łyżka stołowa
- Kmin rzymski w proszku1 łyżeczka
- Olej roślinny3 szklanki do smażenia
- Salsa rojado podania
- Śmietanado podania
- Posiekana sałatado podania
- Sóldo smaku
Nutrition (per serving, makes 6)
Calories874.5 kcal
Protein37.4 g
Carbs38.3 g
Fat60 g
Fiber5.3 g
Sugar0.9 g
Sodium897.8 mg
Vitamin C1 mg
Iron3.5 mg
Calcium311.7 mg
Potassium432.7 mg
Estimated values.
Steps
- 1Podsmaż mieloną wołowinę z posiekaną cebulą i czosnkiem, następnie odcedź tłuszcz i przypraw papryką w proszku, kminem i solą.
- 2Podgrzej fasolę refried i rozprowadź cienką warstwę na każdej dużej tortilli pszennej.
- 3Nałóż przyprawioną mieloną wołowinę na środek każdej tortilli, a następnie posyp startym serem cheddar i Monterey Jack.
- 4Złóż boki tortilli nad nadzieniem, a następnie ciasno zroluj, aby uformować burrito.
- 5Ostrożnie smaż każdą chimichangę w gorącym oleju roślinnym, aż będą złociste i chrupiące z każdej strony.
- 6Odsącz nadmiar oleju, a następnie podawaj na gorąco, posypane salsą roja, łyżką śmietany i posiekaną sałatą.