Klasyczny francuski omlet
Rozkoszuj się delikatnym, maślanym francuskim omletem, idealnym na wykwintne śniadanie.
French⏱ 10 min⚠ Contains 2 allergen(s)
✨ Wysoka zawartość białka✨ Dobrym źródłem żelaza
Ingredients
- Duże jajka3
- Niesolone masło1 łyżka stołowa
- Sólszczypta
- Czarny pieprzszczypta
- Świeży szczypiorek1 łyżeczka, posiekany
Nutrition (per serving, makes 1)
Calories325 kcal
Protein18.1 g
Carbs1.8 g
Fat26 g
Fiber0 g
Sugar1.8 g
Sodium411 mg
Vitamin C0.6 mg
Iron2.7 mg
Calcium80 mg
Potassium186 mg
Estimated values.
Steps
- 1Wbij jajka do miski i energicznie ubijaj z solą i pieprzem, aż się połączą i lekko spienią.
- 2Roztop masło na średnio-wysokim ogniu w 20-centymetrowej patelni nieprzywierającej, aż zacznie skwierczeć.
- 3Wlej mieszankę jajeczną na gorącą patelnię, a następnie szybko mieszaj widelcem przez około 10 sekund, aby utworzyć małe grudki.
- 4Pozwól omletowi stężeć przez kolejne 20-30 sekund, przechylając patelnię i delikatnie popychając ugotowane brzegi do środka.
- 5Posyp świeżym szczypiorkiem, a następnie złóż omlet na trzy części lub na pół i przełóż na talerz.