Klasyczny koktajl z krewetek

Name: Klasyczny koktajl z krewetek
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 funt, obrane i bez jelit duże krewetki; 1, pokrojona na ćwiartki cytryna; 1 liść laurowy; 1/2 szklanki ketchup; 2 łyżki, przygotowany chrzan; 1 łyżeczka sos Worcestershire; 1/2 łyżeczki (opcjonalnie) ostra sos

Schłodzone, jędrne krewetki, idealnie ugotowane, gotowe do zanurzenia w pikantnym i intensywnym domowym sosie koktajlowym.

American⏱ 20 min⚠ Contains 2 allergen(s)

✨ Bogate w białko✨ Niska zawartość tłuszczu✨ Dobry źródło wapnia

Ingredients

Duże krewetki1 funt, obrane i bez jelit
Cytryna1, pokrojona na ćwiartki
Liść laurowy1
Ketchup1/2 szklanki
Chrzan2 łyżki, przygotowany
Sos Worcestershire1 łyżeczka
Ostra sos1/2 łyżeczki (opcjonalnie)

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories132 kcal

Protein23.7 g

Carbs9.2 g

Fat0.4 g

Fiber0.6 g

Sugar7.5 g

Sodium534 mg

Vitamin C4.9 mg

Iron0.8 mg

Calcium82 mg

Potassium321 mg

Estimated values.

Steps

1Zagotuj garnek z wodą, dodając ćwiartkę cytryny i liść laurowy; zmniejsz ogień i dodaj krewetki.
2Gotuj krewetki przez 2-3 minuty, aż staną się różowe i nieprzezroczyste, a następnie natychmiast przenieś je do lodowatej kąpieli, aby całkowicie schłodzić.
3Podczas gdy krewetki się chłodzą, przygotuj sos koktajlowy, łącząc ketchup, przygotowany chrzan, sos Worcestershire i ostry sos w małej misce.
4Wymieszaj sos koktajlowy, aż dobrze się połączy, smakując i dostosowując przyprawy według uznania.
5Odcedź schłodzone krewetki i ułóż je na półmisku lub w indywidualnych szklankach, podając z domowym sosem koktajlowym.