Grecka pieczona ryba Plaki

Name: Grecka pieczona ryba Plaki
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 700 gramów filety białej ryby; 3 duże dojrzałe pomidory; 1 średnia czerwona cebula; 1/4 szklanki posiekanej świeża pietruszka; 1/4 szklanki oliwa z oliwek; 1/2 szklanki słone białe wino; 1 cytryna; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Ciesz się tą rustykalną grecką pieczoną rybą, duszoną ze świeżymi pomidorami, cebulą i aromatycznymi ziołami, co sprawia, że to naprawdę pocieszające danie główne.

Greek⏱ 45 min⚠ Contains 1 allergen(s)

✨ Wysoka zawartość białka✨ Dobry źródło witaminy C✨ Dobry źródło potasu

Ingredients

Filety białej ryby700 gramów
Dojrzałe pomidory3 duże
Czerwona cebula1 średnia
Świeża pietruszka1/4 szklanki posiekanej
Oliwa z oliwek1/4 szklanki
Słone białe wino1/2 szklanki
Cytryna1
Sóldo smaku
Czarny pieprzdo smaku

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories335 kcal

Protein33.3 g

Carbs9.9 g

Fat15.3 g

Fiber2.3 g

Sugar5.3 g

Sodium399 mg

Vitamin C30.9 mg

Iron1.2 mg

Calcium53.2 mg

Potassium965 mg

Estimated values.

Steps

1Rozgrzej piekarnik do 180°C. Pokrój pomidory i cebulę w cienkie plasterki.
2Ułóż filety rybne w naczyniu do pieczenia. Na wierzchu ułóż pokrojone pomidory i cebulę.
3Skrop oliwą z oliwek, białym winem i sokiem z połowy cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
4Posyp posiekaną świeżą pietruszką.
5Piec przez 25-30 minut, aż ryba będzie krucha i dobrze upieczona.