Syty chili z kurczaka

Name: Syty chili z kurczaka
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1.5 funta pierś z kurczaka; 1 duża cebula; 1 duża papryka; 1 puszka (28 uncji) pokrojone pomidory; 1 puszka (15 uncji) czerwona fasola; 1 puszka (15 uncji) czarna fasola; 2 szklanki bulion drobiowy; 2 łyżki papryka w proszku; 1 łyżka kumin; 1 łyżka oliwa z oliwek; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Pocieszające chili bogate w białko, pełne delikatnego kurczaka, fasoli i aromatycznych przypraw.

American⏱ 45 min✓ No common allergens

✨ Wysoka zawartość białka✨ Bogate w błonnik✨ Dobrym źródłem witaminy C

Ingredients

Pierś z kurczaka1.5 funta
Cebula1 duża
Papryka1 duża
Pokrojone pomidory1 puszka (28 uncji)
Czerwona fasola1 puszka (15 uncji)
Czarna fasola1 puszka (15 uncji)
Bulion drobiowy2 szklanki
Papryka w proszku2 łyżki
Kumin1 łyżka
Oliwa z oliwek1 łyżka
Sóldo smaku
Czarny pieprzdo smaku

Nutrition (per serving, makes 6)

Calories376 kcal

Protein45.5 g

Carbs31.1 g

Fat7.9 g

Fiber9.7 g

Sugar6.8 g

Sodium819.2 mg

Vitamin C59.3 mg

Iron4.3 mg

Calcium88.8 mg

Potassium1226.1 mg

Estimated values.

Steps

1Pokrój pierś z kurczaka, posiekaj cebulę i paprykę.
2Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku lub naczyniu żaroodpornym na średnim ogniu.
3Dodaj kurczaka i smaż, aż się zrumieni; wyjmij i odłóż na bok.
4Smaż cebulę i paprykę w tym samym garnku, aż zmiękną, przez około 5-7 minut.
5Dodaj paprykę w proszku i kumin, smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
6Włóż kurczaka z powrotem do garnka, a następnie dodaj pokrojone pomidory, odsączoną i przepłukaną czerwoną fasolę, czarną fasolę i bulion drobiowy.
7Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień na niski, przykryj i gotuj przez co najmniej 20 minut, pozwalając smakom się połączyć.
8Przypraw solą i pieprzem do smaku przed podaniem.