Syty wegański chili

Name: Syty wegański chili
Total time: 60 min
Ingredients: 1 puszka, 425g czerwona fasola; 1 puszka, 425g fasola pinto; 1 puszka, 800g pokrojone pomidory; 1 duża cebula; 1 średnia papryka; 3 ząbki czosnek; 2 łyżki przyprawa chili; 1 łyżka kumin; 1 szklanka bulion warzywny; 1 łyżka oliwa z oliwek

Mocna i rozgrzewająca miska fasoli i warzyw duszonych w bogatej, przyprawionej bazie pomidorowej.

American⏱ 60 min✓ No common allergens

Ingredients

Czerwona fasola1 puszka, 425g
Fasola pinto1 puszka, 425g
Pokrojone pomidory1 puszka, 800g
Cebula1 duża
Papryka1 średnia
Czosnek3 ząbki
Przyprawa chili2 łyżki
Kumin1 łyżka
Bulion warzywny1 szklanka
Oliwa z oliwek1 łyżka

Steps

1Odcedź i przepłucz czerwoną i fasolę pinto.
2Pokrój cebulę i paprykę, a czosnek drobno posiekaj.
3Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku i podsmażaj cebulę, paprykę i czosnek, aż zmiękną.
4Dodaj przyprawę chili i kumin, gotując przez minutę, aż zacznie pachnieć.
5Dodaj pokrojone pomidory, bulion warzywny i oba rodzaje fasoli, doprowadzając mieszankę do wrzenia.
6Zmniejsz ogień i gotuj przez co najmniej 30 minut, pozwalając smakom się pogłębić.
7Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami.