Śródziemnomorskie pieczone papryki i cebula

Name: Śródziemnomorskie pieczone papryki i cebula
Total time: 30 min
Ingredients: 1 duża czerwona papryka; 1 duża żółta papryka; 1 duża zielona papryka; 1 średnia czerwona cebula; 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek; 1 łyżeczka suszone oregano; 0.5 łyżeczki sól; 0.25 łyżeczki czarny pieprz

Intensywnie kolorowe papryki i słodka cebula, miękkie i skarmelizowane, idealne jako uniwersalny dodatek.

Mediterranean⏱ 30 min✓ No common allergens

Ingredients

Czerwona papryka1 duża
Żółta papryka1 duża
Zielona papryka1 duża
Czerwona cebula1 średnia
Oliwa z oliwek2 łyżki stołowe
Suszone oregano1 łyżeczka
Sól0.5 łyżeczki
Czarny pieprz0.25 łyżeczki

Steps

1Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C).
2Pokrój wszystkie papryki i czerwoną cebulę w paski o szerokości 1/2 cala.
3W dużej misce wymieszaj pokrojone warzywa z oliwą z oliwek, suszonym oregano, solą i czarnym pieprzem.
4Rozłóż warzywa w jednej warstwie na dużej blasze do pieczenia.
5Piec przez 20-25 minut, mieszając raz, aż będą miękkie i lekko przypieczone na brzegach.