Kiełbasa z papryką

Name: Kiełbasa z papryką
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 sztuk włoskie kiełbasy wieprzowe; 3 duże papryki; 1 duża cebula; 3 ząbki czosnek; 1 puszka (28 uncji) pomidory w puszce; 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek; 1 łyżeczka suszony oregano; 1 łyżeczka sól; 1/2 łyżeczki czarny pieprz; 6 bułki hoagie

Syte włoskie kiełbasy wieprzowe smażone, a następnie duszone z kolorowymi paprykami, cebulą i pomidorami w puszce.

Italian-American⏱ 45 min✓ No common allergens

✨ Wysoka zawartość białka✨ Bardzo wysoka zawartość sodu✨ Doskonałe źródło witaminy C

Ingredients

Włoskie kiełbasy wieprzowe6 sztuk
Papryki3 duże
Cebula1 duża
Czosnek3 ząbki
Pomidory w puszce1 puszka (28 uncji)
Oliwa z oliwek2 łyżki stołowe
Suszony oregano1 łyżeczka
Sól1 łyżeczka
Czarny pieprz1/2 łyżeczki
Bułki hoagie6

Nutrition (per serving, makes 6)

Calories645 kcal

Protein30 g

Carbs67 g

Fat29 g

Fiber7 g

Sugar13 g

Sodium3276 mg

Vitamin C140 mg

Iron4 mg

Calcium134 mg

Potassium899 mg

Estimated values.

Steps

1Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub w garnku żeliwnym na średnim ogniu, następnie dodaj włoskie kiełbasy i smaż, aż będą złociste z każdej strony, a po usmażeniu wyjmij je z patelni.
2Dodaj pokrojone papryki i cebulę do tej samej patelni, gotując, aż zmiękną, przez około 8-10 minut.
3Dodaj posiekany czosnek i suszone oregano, gotując przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
4Włóż kiełbasy z powrotem na patelnię, wlej pomidory w puszce i dopraw solą oraz czarnym pieprzem.
5Doprowadź mieszankę do delikatnego wrzenia, następnie przykryj i gotuj przez 15-20 minut, pozwalając smakom się połączyć, i podawaj na gorąco w bułkach.