Halloumi z pieczonymi warzywami na blasze

Name: Halloumi z pieczonymi warzywami na blasze
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 227 gramów ser halloumi; 2, różne kolory papryki; 1 średnia czerwona cebula; 1 średnia cukinia; 1 szklanka pomidorki koktajlowe; 2 łyżki oliwa z oliwek; 1 łyżeczka suszony oregano; 1/2 łyżeczki sól; 1/4 łyżeczki czarny pieprz

Słony ser halloumi pieczony obok kolorowych warzyw tworzy pyszne i pełne życia danie w jednym naczyniu.

Mediterranean⏱ 30 min⚠ Contains 1 allergen(s)

✨ Wysoka zawartość białka✨ Doskonałe źródło witaminy C✨ Doskonałe źródło wapnia

Ingredients

Ser halloumi227 gramów
Papryki2, różne kolory
Czerwona cebula1 średnia
Cukinia1 średnia
Pomidorki koktajlowe1 szklanka
Oliwa z oliwek2 łyżki
Suszony oregano1 łyżeczka
Sól1/2 łyżeczki
Czarny pieprz1/4 łyżeczki

Nutrition (per serving, makes 3)

Calories391 kcal

Protein19.3 g

Carbs17 g

Fat29.6 g

Fiber3.8 g

Sugar10 g

Sodium924 mg

Vitamin C142 mg

Iron0.8 mg

Calcium565 mg

Potassium641 mg

Estimated values.

Steps

1Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2Pokrój halloumi na plastry grubości 1,5 cm. Pokrój papryki, czerwoną cebulę i cukinię na kawałki wielkości kęsa.
3Na dużej blasze do pieczenia wymieszaj pokrojone warzywa, pomidorki koktajlowe i halloumi.
4Skrop oliwą z oliwek, a następnie posyp suszonym oregano, solą i czarnym pieprzem; delikatnie wymieszaj, aby pokryć.
5Piecz przez 20-25 minut, obracając w połowie czasu, aż warzywa będą miękkie, a halloumi złociste.