Ostre tacos z czarną fasolą

Name: Ostre tacos z czarną fasolą
Total time: 35 min
Ingredients: 1 puszka, 425g czarna fasola; 8 małych tortille kukurydziane; 0.5 średnia cebula; 2 ząbki czosnek; 1 łyżka stołowa przyprawa do tacos; 0.5 szklanki salsa; 1 awokado; 1 limonka; 0.25 szklanki kolendra; 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek

Szybkie i pełne smaku tacos wypełnione przyprawioną czarną fasolą i świeżymi, żywymi dodatkami.

Mexican⏱ 35 min⚠ Contains 2 allergen(s)

Ingredients

Czarna fasola1 puszka, 425g
Tortille kukurydziane8 małych
Cebula0.5 średnia
Czosnek2 ząbki
Przyprawa do tacos1 łyżka stołowa
Salsa0.5 szklanki
Awokado1
Limonka1
Kolendra0.25 szklanki
Oliwa z oliwek1 łyżka stołowa

Steps

1Odsącz i przepłucz czarną fasolę.
2Pokrój cebulę i drobno posiekaj czosnek.
3Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż będą aromatyczne.
4Dodaj czarną fasolę i przyprawę do tacos, rozgnieć część fasoli dla kremowej konsystencji i gotuj przez 5-7 minut.
5Podgrzej tortille kukurydziane na suchej patelni lub w mikrofalówce.
6Pokrój awokado i posiekaj kolendrę.
7Złóż tacos, napełniając tortille przyprawioną czarną fasolą, a następnie dodaj salsę, awokado, odrobinę świeżego soku z limonki i kolendrę.