Tuniszkie krewetki z harissą

Name: Tuniszkie krewetki z harissą
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 gramów obranych i oczyszczonych duże krewetki; 2 łyżki stołowe pasta harissa; 400 gramów puszkowane pokrojone pomidory; 3 ząbki, posiekane czosnek; 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek; 1/4 szklanki posiekanej świeża kolendra; 1/2 cytryna; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Ożyw swoje danie soczystymi krewetkami duszonymi w intensywnym i aromatycznym sosie z harissy i pomidorów.

Tunisian⏱ 30 min⚠ Contains 1 allergen(s)

✨ Wysoka zawartość białka✨ Dobry źródło witaminy C

Ingredients

Duże krewetki500 gramów obranych i oczyszczonych
Pasta harissa2 łyżki stołowe
Puszkowane pokrojone pomidory400 gramów
Czosnek3 ząbki, posiekane
Oliwa z oliwek2 łyżki stołowe
Świeża kolendra1/4 szklanki posiekanej
Cytryna1/2
Sóldo smaku
Czarny pieprzdo smaku

Nutrition (per serving, makes 3)

Calories276 kcal

Protein35.6 g

Carbs8.8 g

Fat11.4 g

Fiber2.5 g

Sugar4.4 g

Sodium782 mg

Vitamin C34.1 mg

Iron2 mg

Calcium149 mg

Potassium820 mg

Estimated values.

Steps

1Obierz i oczyść krewetki.
2Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smaż posiekany czosnek przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
3Dodaj pastę harissa i gotuj przez kolejną minutę. Dodaj pokrojone pomidory i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 5 minut.
4Dodaj krewetki do sosu i gotuj przez 3-5 minut, aż staną się różowe i dobrze ugotowane.
5Dopraw solą i czarnym pieprzem. Przed podaniem wymieszaj z posiekaną świeżą kolendrą i odrobiną soku z cytryny.