Pieczeń kalafiora z kurkumą

Name: Pieczeń kalafiora z kurkumą
Total time: 30 min
Ingredients: 1 główka kalafior; 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek; 1 łyżeczka mielona kurkuma; 0.5 łyżeczki mielony kumin; 0.5 łyżeczki czosnek w proszku; 0.5 łyżeczki sól; 0.25 łyżeczki czarny pieprz; 2 łyżki posiekanej świeża kolendra

Złociste różyczki kalafiora nasączone ciepłą, ziemistą kurkumą i odrobiną przypraw.

Indian⏱ 30 min✓ No common allergens

Ingredients

Kalafior1 główka
Oliwa z oliwek2 łyżki stołowe
Mielona kurkuma1 łyżeczka
Mielony kumin0.5 łyżeczki
Czosnek w proszku0.5 łyżeczki
Sól0.5 łyżeczki
Czarny pieprz0.25 łyżeczki
Świeża kolendra2 łyżki posiekanej

Steps

1Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C).
2Pokrój kalafiora na kawałki wielkości kęsa.
3W dużej misce wymieszaj różyczki z oliwą z oliwek, mieloną kurkumą, mielonym kuminem, czosnkiem w proszku, solą i czarnym pieprzem.
4Rozłóż przyprawionego kalafiora na blaszce do pieczenia w jednej warstwie.
5Piec przez 20-25 minut, raz mieszając, aż będzie miękki i lekko zrumieniony. Udekoruj świeżą kolendrą przed podaniem.