Warzywne Chow Mein

Name: Warzywne Chow Mein
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 uncji makaron chow mein; 2 szklanki, posiekana kapusta; 1 szklanka, pokrojona w julienne marchew; 1 szklanka, pokrojony seler naciowy; 1/4 szklanki sos sojowy; 2 łyżki sos ostrygowy; 1 łyżeczka cukier; 1 łyżeczka olej sezamowy; 2 ząbki, posiekane czosnek; 1 łyżka, starty imbir

Klasyczne danie chińsko-amerykańskie z żującymi makaronami i kolorowymi warzywami smażonymi w aromatycznym sosie.

Chinese⏱ 35 min⚠ Contains 6 allergen(s)

✨ Wysoka zawartość błonnika✨ Wysoka zawartość sodu✨ Dobry źródło witaminy C

Ingredients

Makaron chow mein12 uncji
Kapusta2 szklanki, posiekana
Marchew1 szklanka, pokrojona w julienne
Seler naciowy1 szklanka, pokrojony
Sos sojowy1/4 szklanki
Sos ostrygowy2 łyżki
Cukier1 łyżeczka
Olej sezamowy1 łyżeczka
Czosnek2 ząbki, posiekane
Imbir1 łyżka, starty

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories364 kcal

Protein13.3 g

Carbs71.4 g

Fat3 g

Fiber5.7 g

Sugar7.7 g

Sodium1272 mg

Vitamin C30 mg

Iron2.1 mg

Calcium67 mg

Potassium446 mg

Estimated values.

Steps

1Ugotuj makaron chow mein zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, następnie odcedź i odłóż na bok.
2W misce wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, cukier i olej sezamowy na sos.
3Rozgrzej olej w woku, dodaj czosnek i imbir, smaż krótko, aż poczujesz aromat.
4Dodaj kapustę, marchew i seler, smaż do momentu, aż warzywa będą chrupiące.
5Dodaj ugotowany makaron i przygotowany sos do woka, dokładnie wymieszaj.
6Kontynuuj smażenie, aż makaron będzie podgrzany i pokryty sosem.