Банановые блины
Пухлые и натурально сладкие блины, приготовленные из спелых бананов - восхитительное и уютное утреннее угощение.
American⏱ 25 min⚠ Contains 5 allergen(s)
✨ Хороший источник белка✨ Хороший источник железа✨ Хороший источник кальция
Ingredients
- Спелые бананы2 средних
- Яйца2 крупных
- Смесь муки1 стакан
- Разрыхлитель теста1 чайная ложка
- Миндальное молоко1/2 стакана
- Ванильный экстракт1 чайная ложка
- Кокосовое масло1 столовая ложка
- Кленовый сироп2 столовые ложки
Nutrition (per serving, makes 3)
Calories345 kcal
Protein9.2 g
Carbs56.9 g
Fat9.1 g
Fiber3 g
Sugar16.7 g
Sodium236 mg
Vitamin C6.9 mg
Iron2.5 mg
Calcium132 mg
Potassium421 mg
Estimated values.
Steps
- 1В большой миске тщательно разомните спелые бананы вилкой до получения однородной массы.
- 2Добавьте яйца, смесь муки, разрыхлитель теста, миндальное молоко и ванильный экстракт в миску с размятыми бананами.
- 3Взбейте все ингредиенты вместе до однородности; будьте осторожны, не перемешивайте слишком сильно, комочки допустимы.
- 4Разогрейте сковороду или большую антипригарную сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее кокосовым маслом.
- 5Выливайте около 1/4 стакана теста для каждого блина на горячую сковороду.
- 6Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не станет золотистым и не появятся пузырьки на поверхности блинов.
- 7Подавайте банановые блины теплыми, политыми кленовым сиропом и по желанию с свежими фруктами.