Бургер с черной фасолью

Name: Бургер с черной фасолью
Total time: 60 min
Ingredients: 1.5 чашки вареной черная фасоль; 0.5 чашки панировочные сухари; 0.5 среднего лук; 2 зубчика чеснок; 1 чайная ложка порошок чили; 0.5 чайной ложки кумин; 1 столовая ложка ленное семя; 3 столовые ложки вода; 2 столовые ложки растительное масло; 4 булочки для бургеров

Вкусные и сытные растительные котлеты из черной фасоли и специй, идеальные для вкусного ужина.

American⏱ 60 min⚠ Contains 2 allergen(s)

Ingredients

Черная фасоль1.5 чашки вареной
Панировочные сухари0.5 чашки
Лук0.5 среднего
Чеснок2 зубчика
Порошок чили1 чайная ложка
Кумин0.5 чайной ложки
Ленное семя1 столовая ложка
Вода3 столовые ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Булочки для бургеров4

Steps

1Приготовьте ленивое яйцо, смешав лен и воду; дайте постоять 5 минут.
2Разомните черную фасоль в большой миске, оставляя немного текстуры.
3Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок, затем обжарьте их в столовой ложке масла до мягкости.
4Смешайте разомнутую фасоль, обжаренный лук и чеснок, панировочные сухари, ленивое яйцо, порошок чили и кумин в миске, тщательно перемешивая.
5Сформируйте смесь в четыре котлеты.
6Разогрейте оставшееся масло на сковороде и жарьте котлеты по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся и прогреются.
7Подавайте горячими на булочках для бургеров с вашими любимыми начинками.