Чимичанги
Наслаждайтесь хрустящими, жареными буррито, наполненными ароматным приправленным говядиной и сыром, с вашими любимыми добавками.
Tex-Mex⏱ 45 min⚠ Contains 3 allergen(s)
✨ Высококалорийный✨ Богато белком✨ Богато жирами
Ingredients
- Молотая говядина1 фунт
- Большие мучные тортильи6
- Чеддер1 стакан тертого
- Монтерей джек1 стакан тертого
- Перепеченные бобы1 банка (16 унций)
- Лук0.5 среднего, нарезанного
- Чеснок2 зубчика, мелко нарезанных
- Порошок чили1 столовая ложка
- Порошок кумина1 чайная ложка
- Растительное масло3 стакана для жарки
- Сальса рохадля подачи
- Сметанадля подачи
- Нашинкованная салатная капустадля подачи
- Сольпо вкусу
Nutrition (per serving, makes 6)
Calories874.5 kcal
Protein37.4 g
Carbs38.3 g
Fat60 g
Fiber5.3 g
Sugar0.9 g
Sodium897.8 mg
Vitamin C1 mg
Iron3.5 mg
Calcium311.7 mg
Potassium432.7 mg
Estimated values.
Steps
- 1Обжарьте молотую говядину с нарезанным луком и чесноком, затем слейте жир и приправьте порошком чили, кумином и солью.
- 2Разогрейте перепеченные бобы и намажьте тонким слоем на каждую большую мучную тортилью.
- 3Ложкой положите приправленную говядину в центр каждой тортильи, затем посыпьте тертым чеддером и сыром Монтерей Джек.
- 4Сложите стороны тортильи над начинкой, затем плотно заверните, чтобы сформировать буррито.
- 5Осторожно обжаривайте каждую чимичангу в горячем растительном масле до золотистой корочки и хрустящей корочки со всех сторон.
- 6Слейте лишнее масло, затем подавайте горячими, сверху сальсой роха, ложкой сметаны и нашинкованной салатной капустой.