Классический коктейль из креветок

Name: Классический коктейль из креветок
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 фунт, очищенные и без жилок крупные креветки; 1, нарезанный дольками лимон; 1 лавровый лист; 1/2 чашки кетчуп; 2 столовые ложки, готовый хрен; 1 чайная ложка соус Уорчестер; 1/2 чайной ложки (по желанию) острый соус

Охлажденные, упругие креветки, идеально отваренные, готовые к погружению в яркий и насыщенный домашний коктейльный соус.

American⏱ 20 min⚠ Contains 2 allergen(s)

✨ Высокое содержание белка✨ Низкое содержание жира✨ Хороший источник кальция

Ingredients

Крупные креветки1 фунт, очищенные и без жилок
Лимон1, нарезанный дольками
Лавровый лист1
Кетчуп1/2 чашки
Хрен2 столовые ложки, готовый
Соус Уорчестер1 чайная ложка
Острый соус1/2 чайной ложки (по желанию)

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories132 kcal

Protein23.7 g

Carbs9.2 g

Fat0.4 g

Fiber0.6 g

Sugar7.5 g

Sodium534 mg

Vitamin C4.9 mg

Iron0.8 mg

Calcium82 mg

Potassium321 mg

Estimated values.

Steps

1Доведите до кипения кастрюлю с водой, добавив дольку лимона и лавровый лист; уменьшите огонь и добавьте креветки.
2Готовьте креветки 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и непрозрачными, затем сразу перенесите их в ледяную воду, чтобы полностью охладить.
3Пока креветки остывают, приготовьте коктейльный соус, смешав кетчуп, готовый хрен, соус Уорчестер и острый соус в небольшой миске.
4Перемешайте коктейльный соус до однородности, попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.
5Слейте охлажденные креветки и выложите их на поднос или в индивидуальные стаканы, подавая с домашним коктейльным соусом.