Салат Кобб
Сытный и вкусный салат, слоями уложенный с хрустящим салатом, жареной курицей, хрустящим беконом, вареными яйцами, авокадо, помидорами и пикантной винегретом на основе красного вина.
American⏱ 25 min⚠ Contains 3 allergen(s)
✨ Высокое содержание белка✨ Высокое содержание жира✨ Высокое содержание калия
Ingredients
- Романский салат1 головка
- Куриная грудка на гриле1 стакан
- Бекон4 ломтика
- Вареное яйцо2 крупных
- Авокадо1 средний
- Помидор1 средний
- Голубой сыр0.25 стакана
- Уксус из красного вина3 столовые ложки
- Оливковое масло0.5 стакана
- Горчица дижонская1 чайная ложка
- Соль0.25 чайной ложки
- Черный перец0.25 чайной ложки
Nutrition (per serving, makes 2)
Calories1038 kcal
Protein45 g
Carbs19.6 g
Fat87.4 g
Fiber11.8 g
Sugar6.8 g
Sodium1046 mg
Vitamin C69.5 mg
Iron5.6 mg
Calcium227 mg
Potassium1628 mg
Estimated values.
Steps
- 1Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем поломайте его. Варите яйца вкрутую, очистите и нарежьте. Нарежьте курицу, авокадо и помидоры.
- 2Выложите нарезанный романский салат на индивидуальные тарелки или большое блюдо.
- 3Эстетично разместите нарезанную курицу, крошеный бекон, нарезанные яйца, авокадо, помидоры и крошки голубого сыра поверх салата.
- 4Приготовьте заправку, взбивая уксус из красного вина, оливковое масло, дижонскую горчицу, соль и черный перец до однородной массы.
- 5Полейте домашним винегретом салат непосредственно перед подачей.