Кокосовые макароны
Жевательные внутри с деликатно хрустящей корочкой, эти натурально сладкие кокосовые угощения просто неотразимы.
French⏱ 45 min⚠ Contains 3 allergen(s)
✨ Хороший источник клетчатки
Ingredients
- Тертый несладкий кокос4 чашки
- Сахар0.75 чашки
- Яичные белки4 крупных
- Ванильный экстракт1 чайная ложка
- Миндальный экстракт0.5 чайной ложки
- Сольщепотка
- Темный шоколад без молока0.5 чашки (по желанию)
Nutrition (per serving, makes 25)
Calories141 kcal
Protein1.8 g
Carbs11 g
Fat10.7 g
Fiber2.7 g
Sugar7.8 g
Sodium23 mg
Vitamin C0.5 mg
Iron0.8 mg
Calcium6.2 mg
Potassium85 mg
Estimated values.
Steps
- 1Разогрейте духовку до 325°F (160°C) и застелите противни пергаментной бумагой.
- 2В большой миске взбейте тертый кокос, сахар и соль.
- 3В отдельной чистой миске взбейте яичные белки до образования мягких пиков.
- 4Осторожно введите взбитые белки в кокосовую смесь, затем добавьте ванильный и миндальный экстракты.
- 5Сформируйте округлые столовые ложки смеси на подготовленных противнях, образуя небольшие холмики.
- 6Выпекайте 25-30 минут, или пока края не станут золотисто-коричневыми и слегка подрумяненными.
- 7Если желаете, растопите темный шоколад без молока и окуните остывшие макароны, позволяя лишнему стечь перед тем, как положить на пергамент.