Курица, запеченная с лимоном и травами

Name: Курица, запеченная с лимоном и травами
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 штуки куриная грудка; 1 целый лимон; 2 столовые ложки оливковое масло; 2 зубчика чеснок; 1 чайная ложка сушеный орегано; 2 столовые ложки свежая петрушка; 1 пучок спаржа; по вкусу соль; по вкусу черный перец

Наслаждайтесь нежными, сочными куриными грудками, пропитанными ярким лимоном и ароматными травами, идеально приготовленными на гриле вместе со свежим спаржем.

Mediterranean⏱ 30 min✓ No common allergens

✨ Очень высокое содержание белка✨ Хороший источник железа✨ Хороший источник витамина C

Ingredients

Куриная грудка4 штуки
Лимон1 целый
Оливковое масло2 столовые ложки
Чеснок2 зубчика
Сушеный орегано1 чайная ложка
Свежая петрушка2 столовые ложки
Спаржа1 пучок
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories362 kcal

Protein54.4 g

Carbs4.7 g

Fat13.3 g

Fiber1.9 g

Sugar1.8 g

Sodium412 mg

Vitamin C18 mg

Iron2.8 mg

Calcium13 mg

Potassium674 mg

Estimated values.

Steps

1Отбейте куриные грудки до равномерной толщины и обсушите.
2В миске взбейте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, орегано, нарезанную петрушку, соль и перец.
3Замаринуйте курицу в смеси минимум на 15 минут.
4Разогрейте гриль до средней высокой температуры и слегка смажьте решетку маслом.
5Готовьте курицу на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, или пока она не будет готова.
6Смешайте спаржу с небольшим количеством оливкового масла, солью и перцем, затем готовьте на гриле 3-5 минут до мягкости.
7Подавайте курицу немедленно с грильованной спаржей.