Кунг Пао курица

Name: Кунг Пао курица
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 фунт куриная грудка; 1 столовая ложка кукурузный крахмал; 2 столовые ложки соевый соус; 1 столовая ложка рисовый уксус; 1 столовая ложка соус хойсин; 1 чайная ложка соус с острым чесноком; 1 чайная ложка кунжутное масло; 1/2 стакана арахис; 1, нарезанный кубиками болгарский перец; 6 сушеные перцы чили; 2 зубчика, мелко нарезанных чеснок; 1 столовая ложка, тертый имбирь

Острый и ароматный стир-фрай с нежной курицей, хрустящими арахисом и сладко-острым соусом.

Chinese⏱ 30 min⚠ Contains 3 allergen(s)

✨ Высокое содержание белка✨ Хороший источник витамина C

Ingredients

Куриная грудка1 фунт
Кукурузный крахмал1 столовая ложка
Соевый соус2 столовые ложки
Рисовый уксус1 столовая ложка
Соус хойсин1 столовая ложка
Соус с острым чесноком1 чайная ложка
Кунжутное масло1 чайная ложка
Арахис1/2 стакана
Болгарский перец1, нарезанный кубиками
Сушеные перцы чили6
Чеснок2 зубчика, мелко нарезанных
Имбирь1 столовая ложка, тертый

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories335 kcal

Protein40 g

Carbs10 g

Fat14 g

Fiber2 g

Sugar3 g

Sodium634 mg

Vitamin C30 mg

Iron2 mg

Calcium21 mg

Potassium560 mg

Estimated values.

Steps

1Нарежьте курицу на кусочки и обваляйте в кукурузном крахмале.
2Взбейте соевый соус, рисовый уксус, соус хойсин, соус с острым чесноком и кунжутное масло для соуса.
3Разогрейте масло в воке, обжарьте курицу до золотистой корочки, затем уберите.
4Добавьте сушеные перцы чили, чеснок, имбирь и болгарский перец в вок, обжаривайте 2 минуты.
5Верните курицу в вок, влейте соус и перемешивайте до загустения.
6Добавьте арахис непосредственно перед подачей.