Лапша с арахисом и эдамаме
Нежная лапша, перемешанная с пикантным, слегка сладким арахисовым соусом, хрустящим эдамаме и морковью для быстрого и удовлетворительного блюда.
Asian⏱ 15 min⚠ Contains 6 allergen(s)
✨ Высокое содержание белка✨ Хороший источник клетчатки✨ Высокое содержание натрия
Ingredients
- Спагетти8 унций
- Кремовая арахисовая паста1/2 стакана
- Соевый соус1/4 стакана
- Рисовый уксус2 столовые ложки
- Кунжутное масло1 столовая ложка
- Кленовый сироп1 столовая ложка
- Очищенный эдамаме1 стакан
- Тертая морковь1/2 стакана
- Зеленый лук2, нарезанных
Nutrition (per serving, makes 4)
Calories525 kcal
Protein21.3 g
Carbs56.3 g
Fat22.5 g
Fiber6.8 g
Sugar9 g
Sodium1018 mg
Vitamin C4.8 mg
Iron2.6 mg
Calcium52.5 mg
Potassium398 mg
Estimated values.
Steps
- 1Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте; слейте и промойте холодной водой для охлаждения.
- 2В большой миске взбейте арахисовую пасту, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и кленовый сироп до получения однородной массы.
- 3Добавьте в миску приготовленные и охлажденные спагетти, очищенный эдамаме и тертую морковь.
- 4Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись арахисовым соусом.
- 5Украсьте нарезанным зеленым луком и подавайте немедленно или охладите для последующего употребления.