Запечённый халлуми с овощами на противне

Name: Запечённый халлуми с овощами на противне
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 227 грамм сыр халлуми; 2, разных цветов болгарские перцы; 1 средний красный лук; 1 средний цуккини; 1 стакан черри; 2 столовые ложки оливковое масло; 1 чайная ложка сушеный орегано; 1/2 чайной ложки соль; 1/4 чайной ложки чёрный перец

Соленый сыр халлуми, запечённый с яркими овощами, создаёт вкусное и яркое блюдо на одном противне.

Mediterranean⏱ 30 min⚠ Contains 1 allergen(s)

✨ Высокое содержание белка✨ Отличный источник витамина C✨ Отличный источник кальция

Ingredients

Сыр халлуми227 грамм
Болгарские перцы2, разных цветов
Красный лук1 средний
Цуккини1 средний
Черри1 стакан
Оливковое масло2 столовые ложки
Сушеный орегано1 чайная ложка
Соль1/2 чайной ложки
Чёрный перец1/4 чайной ложки

Nutrition (per serving, makes 3)

Calories391 kcal

Protein19.3 g

Carbs17 g

Fat29.6 g

Fiber3.8 g

Sugar10 g

Sodium924 mg

Vitamin C142 mg

Iron0.8 mg

Calcium565 mg

Potassium641 mg

Estimated values.

Steps

1Разогрейте духовку до 200°C.
2Нарежьте халлуми на куски толщиной 1,5 см. Нарежьте болгарские перцы, красный лук и цуккини на кусочки размером с укус.
3На большом противне смешайте нарезанные овощи, черри и халлуми.
4Полейте оливковым маслом, затем посыпьте сушеным орегано, солью и чёрным перцем; аккуратно перемешайте.
5Запекайте 20-25 минут, перевернув в середине, пока овощи не станут мягкими, а халлуми не подрумянится.