Острые тако с черной фасолью

Name: Острые тако с черной фасолью
Total time: 35 min
Ingredients: 1 банка, 425г черная фасоль; 8 маленьких кукурузные тортильи; 0.5 средний лук; 2 зубчика чеснок; 1 столовая ложка приправы для тако; 0.5 стакана сальса; 1 авокадо; 1 лайм; 0.25 стакана кинза; 1 столовая ложка оливковое масло

Быстрые и ароматные тако, наполненные приправленной черной фасолью и свежими, яркими начинками.

Mexican⏱ 35 min⚠ Contains 2 allergen(s)

Ingredients

Черная фасоль1 банка, 425г
Кукурузные тортильи8 маленьких
Лук0.5 средний
Чеснок2 зубчика
Приправы для тако1 столовая ложка
Сальса0.5 стакана
Авокадо1
Лайм1
Кинза0.25 стакана
Оливковое масло1 столовая ложка

Steps

1Слейте и промойте черную фасоль.
2Нарежьте лук и мелко нарежьте чеснок.
3Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок до появления аромата.
4Добавьте черную фасоль и приправы для тако, разомните часть фасоли для более кремовой текстуры и готовьте 5-7 минут.
5Разогрейте кукурузные тортильи на сухой сковороде или в микроволновке.
6Нарежьте авокадо и порежьте кинзу.
7Соберите тако, наполнив тортильи приправленной черной фасолью, затем добавьте сальсу, авокадо, немного свежевыжатого сока лайма и кинзу.