Курица терияки
Насладитесь нежными куриными бедрами, покрытыми сладким и пикантным домашним соусом терияки, идеально подходящими к пушистому рису.
Japanese⏱ 30 min⚠ Contains 2 allergen(s)
✨ богато белком✨ высокое содержание натрия
Ingredients
- Куриные бедра без костей4
- Соевый соус1/4 стакана
- Мирин1/4 стакана
- Саке2 столовые ложки
- Сахар1 столовая ложка
- Кукурузный крахмал1 чайная ложка
- Вода2 столовые ложки
- Растительное масло1 столовая ложка
- Зеленый лук2 стебля
- Кунжутные семена1 чайная ложка
- Приготовленный белый рис4 стакана
Nutrition (per serving, makes 4)
Calories550.3 kcal
Protein43.9 g
Carbs68.7 g
Fat8.8 g
Fiber1.1 g
Sugar10.4 g
Sodium1022.1 mg
Vitamin C1.5 mg
Iron1.5 mg
Calcium47.6 mg
Potassium397.5 mg
Estimated values.
Steps
- 1В небольшой миске взбейте соевый соус, мирин, саке, сахар, кукурузный крахмал и воду, чтобы приготовить соус терияки.
- 2Просушите куриные бедра и обжарьте их кожей вниз на горячей сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки, затем переверните и доведите до готовности.
- 3Слейте лишний жир, затем налейте приготовленный соус терияки на курицу, тушите до загустения соуса и его покрытия курицы.
- 4Нарежьте курицу полосками и подавайте немедленно на горячем приготовленном белом рисе, украсив нарезанным зеленым луком и кунжутными семенами.