Тунисские креветки с хариссой

Name: Тунисские креветки с хариссой
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 500 грамм очищенных и без кишечника крупные креветки; 2 столовые ложки паста харисса; 400 грамм консервированные нарезанные помидоры; 3 зубчика, измельченных чеснок; 2 столовые ложки оливковое масло; 1/4 чашки, нарезанного свежий кориандр; 1/2 лимон; по вкусу соль; по вкусу черный перец

Добавьте остроты вашему блюду с помощью крупных креветок, тушеных в насыщенном и ароматном соусе с хариссой и томатами.

Tunisian⏱ 30 min⚠ Contains 1 allergen(s)

✨ Высокое содержание белка✨ Хороший источник витамина C

Ingredients

Крупные креветки500 грамм очищенных и без кишечника
Паста харисса2 столовые ложки
Консервированные нарезанные помидоры400 грамм
Чеснок3 зубчика, измельченных
Оливковое масло2 столовые ложки
Свежий кориандр1/4 чашки, нарезанного
Лимон1/2
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Nutrition (per serving, makes 3)

Calories276 kcal

Protein35.6 g

Carbs8.8 g

Fat11.4 g

Fiber2.5 g

Sugar4.4 g

Sodium782 mg

Vitamin C34.1 mg

Iron2 mg

Calcium149 mg

Potassium820 mg

Estimated values.

Steps

1Очистите и удалите кишечник у креветок.
2Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте измельченный чеснок 1 минуту до появления аромата.
3Добавьте пасту харисса и готовьте еще минуту. Добавьте нарезанные помидоры и доведите до кипения. Готовьте 5 минут.
4Добавьте креветки в соус и готовьте 3-5 минут, пока они не станут розовыми и полностью приготовленными.
5Приправьте солью и черным перцем. Перед подачей добавьте нарезанный свежий кориандр и немного лимонного сока.