Салат Вальдорф
Восхитительный и кремовый салат, сочетающий хрустящие яблоки, сельдерей, грецкие орехи и виноград, все это объединено в нежной заправке из йогурта и майонеза.
American⏱ 15 min⚠ Contains 4 allergen(s)
✨ Хороший источник клетчатки
Ingredients
- Яблоко2 средних
- Сельдерей2 стебля
- Грецкий орех0.5 стакана
- Красный виноград1 стакан
- Обычный йогурт0.25 стакана
- Майонез0.25 стакана
- Лимонный сок1 столовая ложка
- Сольщепотка
- Черный перецщепотка
Nutrition (per serving, makes 4)
Calories267 kcal
Protein4.2 g
Carbs23.1 g
Fat19.4 g
Fiber3.7 g
Sugar16.5 g
Sodium164 mg
Vitamin C7.7 mg
Iron0.7 mg
Calcium48 mg
Potassium305 mg
Estimated values.
Steps
- 1Удалите сердцевину и нарежьте яблоки, затем нарежьте сельдерей и разрежьте красный виноград пополам. Крупно нарежьте грецкие орехи.
- 2В средней миске соедините нарезанные яблоки, сельдерей, виноград и грецкие орехи.
- 3Приготовьте кремовую заправку, взбивая вместе обычный йогурт, майонез и немного лимонного сока до однородной массы.
- 4Осторожно вмешайте заправку в фруктово-ореховую смесь, пока все не будет равномерно покрыто.
- 5Приправьте щепоткой соли и черного перца, затем немного охладите перед подачей.