Паста с белой фасолью и капустой
Простое, но элегантное блюдо из пасты с нежной белой фасолью и земляной капустой в легком, чесночном соусе.
Italian⏱ 30 min⚠ Contains 2 allergen(s)
Ingredients
- Паста8 унций
- Фасоль каннелллини1 банка, 15oz
- Капуста4 чашки нарезанной
- Чеснок4 зубчика
- Оливковое масло3 столовые ложки
- Овощной бульон0.5 чашки
- Лимон1
- Красный перец хлопьями0.5 чайной ложки
Steps
- 1Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке, оставив полчашки воды от пасты перед сливом.
- 2Слейте и промойте фасоль каннелллини.
- 3Измельчите чеснок и нарежьте капусту.
- 4Разогрейте оливковое масло в большой сковороде, затем обжарьте чеснок и красный перец хлопьями в течение одной минуты.
- 5Добавьте капусту и готовьте, пока она не увянет, затем добавьте фасоль каннелллини и овощной бульон, тушите несколько минут.
- 6Смешайте готовую пасту с капустой и фасолью, добавляя оставшуюся воду от пасты, если необходимо для достижения желаемой консистенции.
- 7Выжмите свежий лимонный сок на блюдо перед подачей.