Азіатський салат з куркою

Name: Азіатський салат з куркою
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 чашки приготовлена куряча грудка; 4 чашки капуста napa; 1 велика морква; 1 середній червоний болгарський перець; 2 стебла зелена цибуля; 1 столова ложка кунжут; 3 столові ложки соєвий соус; 2 столові ложки рисовий оцет; 1 столова ложка кунжутна олія; 1 столова ложка мед; 1 чайна ложка свіжий імбир; 1 зубчик часник

Оосвіжаючий та хрусткий салат з подрібненою куркою, хрусткою капустою, морквою та болгарським перцем, все це заправлено солодким і пікантним соусом на основі кунжуту та імбиру.

Asian⏱ 20 min⚠ Contains 2 allergen(s)

✨ Багатий на білок✨ Добре джерело вітаміну C✨ Високий вміст натрію

Ingredients

Приготовлена куряча грудка2 чашки
Капуста napa4 чашки
Морква1 велика
Червоний болгарський перець1 середній
Зелена цибуля2 стебла
Кунжут1 столова ложка
Соєвий соус3 столові ложки
Рисовий оцет2 столові ложки
Кунжутна олія1 столова ложка
Мед1 столова ложка
Свіжий імбир1 чайна ложка
Часник1 зубчик

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories213 kcal

Protein24.4 g

Carbs12.4 g

Fat7.5 g

Fiber2.3 g

Sugar8.3 g

Sodium876 mg

Vitamin C70 mg

Iron0.9 mg

Calcium66 mg

Potassium336 mg

Estimated values.

Steps

1Наріжте приготовлену курячу грудку. Тонко наріжте капусту napa, натріть моркву, наріжте червоний болгарський перець і наріжте зелену цибулю.
2У великій мисці змішайте подрібнену курку та всі підготовлені овочі.
3Приготуйте заправку, збиваючи соєвий соус, рисовий оцет, кунжутну олію, мед, натертий свіжий імбир та подрібнений часник до однорідності.
4Полийте домашньою заправкою інгредієнти салату та обережно перемішайте, щоб все покрити.
5Перед подачею посипте підсмаженим кунжутом.