Обгортка з нутом
Корисна і яскрава обгортка, наповнена кремовою сумішшю з нуту та хрусткими овочами.
Vegetarian⏱ 15 min⚠ Contains 4 allergen(s)
✨ Багато клітковини✨ Добрий джерело білка✨ Високий вміст натрію
Ingredients
- Консервований нут1 банка (450 грамів), злитий і промитий
- Майонез2 столові ложки
- Стебло селери1, дрібно нарізаний
- Лимонний сік1 чайна ложка
- Сіль1/4 чайної ложки
- Чорний перець1/8 чайної ложки
- Пшеничні тортильї2 середні
- Листи салату2
Nutrition (per serving, makes 2)
Calories432 kcal
Protein14.7 g
Carbs56.9 g
Fat16.8 g
Fiber12.8 g
Sugar7.7 g
Sodium832.9 mg
Vitamin C3.9 mg
Iron4.5 mg
Calcium117.3 mg
Potassium472.2 mg
Estimated values.
Steps
- 1У середній мисці за допомогою виделки або картоплем'ялки легенько розімніть злитий нут.
- 2Додайте майонез, дрібно нарізану селеру, лимонний сік, сіль і чорний перець до розімнутого нуту.
- 3Перемішайте всі інгредієнти до однорідності.
- 4Викладіть пшеничну тортилью та покладіть лист салату в центр.
- 5Ложкою покладіть половину суміші з нуту на лист салату.
- 6Скрутіть тортилью щільно, підгинаючи краї під час скручування.
- 7Повторіть для другої обгортки та наріжте навпіл перед подачею.