Салат Кобб
Ситний і смачний салат, шаруватий з хрустким салатом, грильованою куркою, хрустким беконом, вареними яйцями, авокадо, помідорами та пікантною вінегретом з червоного вина.
American⏱ 25 min⚠ Contains 3 allergen(s)
✨ Високий вміст білка✨ Високий вміст жиру✨ Високий вміст калію
Ingredients
- Романський салат1 головка
- Грильована куряча грудинка1 склянка
- Бекон4 скибочки
- Варене яйце2 великі
- Авокадо1 середнє
- Помідор1 середній
- Блакитний сир0.25 склянки
- Оцет з червоного вина3 столові ложки
- Оливкова олія0.5 склянки
- Дижонська гірчиця1 чайна ложка
- Сіль0.25 чайної ложки
- Чорний перець0.25 чайної ложки
Nutrition (per serving, makes 2)
Calories1038 kcal
Protein45 g
Carbs19.6 g
Fat87.4 g
Fiber11.8 g
Sugar6.8 g
Sodium1046 mg
Vitamin C69.5 mg
Iron5.6 mg
Calcium227 mg
Potassium1628 mg
Estimated values.
Steps
- 1Приготуйте бекон до хрусткої скоринки, потім поламайте його. Відваріть яйця вкруту, очистіть і наріжте. Наріжте грильовану курку, авокадо та помідори.
- 2Викладіть нарізаний романський салат на окремі тарілки або велике блюдо.
- 3Артезіально розмістіть нарізану курку, кришений бекон, нарізані яйця, авокадо, помідори та кришки блакитного сиру на салаті.
- 4Приготуйте заправку, збиваючи разом оцет з червоного вина, оливкову олію, дижонську гірчицю, сіль і чорний перець до однорідності.
- 5Полийте домашнім вінегретом салат безпосередньо перед подачею.