Кокосові макарони
Жувальні всередині з делікатно хрусткою скоринкою, ці натурально солодкі кокосові ласощі просто неперевершені.
French⏱ 45 min⚠ Contains 3 allergen(s)
✨ Добре джерело клітковини
Ingredients
- Тертий несолодкий кокос4 чашки
- Цукор0.75 чашки
- Яєчні білки4 великі
- Ванільний екстракт1 чайна ложка
- Мигдалевий екстракт0.5 чайної ложки
- Сільщіпка
- Темний шоколад без молока0.5 чашки (за бажанням)
Nutrition (per serving, makes 25)
Calories141 kcal
Protein1.8 g
Carbs11 g
Fat10.7 g
Fiber2.7 g
Sugar7.8 g
Sodium23 mg
Vitamin C0.5 mg
Iron0.8 mg
Calcium6.2 mg
Potassium85 mg
Estimated values.
Steps
- 1Розігрійте духовку до 325°F (160°C) і застеліть деко пергаментом.
- 2У великій мисці змішайте тертий кокос, цукор і сіль.
- 3В окремій чистій мисці збийте яєчні білки до утворення м'яких піків.
- 4Обережно введіть збиті білки в кокосову суміш, потім додайте ванільний і мигдалевий екстракти.
- 5Сформуйте округлі столові ложки суміші на підготовлених деко, утворюючи маленькі купки.
- 6Випікайте 25-30 хвилин, або поки краї не стануть золотисто-коричневими і злегка підсмаженими.
- 7Якщо бажаєте, розтопіть темний шоколад без молока і занурте охолоджені макарони, дозволяючи зайвому стікати перед тим, як покласти на пергамент.