Пухкі яєшні
Насолоджуйтеся легкими та повітряними яєшнями — комфортний початок будь-якого ранку.
American⏱ 8 min⚠ Contains 2 allergen(s)
✨ Добре джерело білка✨ Добре джерело заліза
Ingredients
- Великі яйця4
- Ціле молоко2 столові ложки
- Несолоне масло1 столова ложка
- Сіль1/4 чайної ложки
- Чорний перець1/8 чайної ложки
Nutrition (per serving, makes 2)
Calories209 kcal
Protein12.6 g
Carbs1.7 g
Fat16 g
Fiber0 g
Sugar0.7 g
Sodium435 mg
Vitamin C0.2 mg
Iron1.8 mg
Calcium70 mg
Potassium167 mg
Estimated values.
Steps
- 1Збийте яйця, молоко, сіль і перець у мисці до повного з'єднання.
- 2Розтопіть масло на сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні, поки воно не почне блищати.
- 3Вилийте яєчну суміш у сковороду і дайте постояти 30 секунд, не перемішуючи, поки краї не почнуть застигання.
- 4Обережно підштовхніть готові краї до центру лопаткою, нахиляючи сковороду, щоб сирі яйця стікали вниз.
- 5Продовжуйте готувати і складати протягом 2-3 хвилин, поки яйця не будуть майже готові, але все ще трохи вологими.