Грецька запечена риба Плакі

Name: Грецька запечена риба Плакі
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 700 грам філе білої риби; 3 великі спілі помідори; 1 середня червона цибуля; 1/4 склянки подрібненої свіжа петрушка; 1/4 склянки оливкова олія; 1/2 склянки сухе біле вино; 1 лимон; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Скуштуйте цю сільську грецьку запечену рибу, тушковану з свіжими помідорами, цибулею та ароматними травами для справжньої затишної страви.

Greek⏱ 45 min⚠ Contains 1 allergen(s)

✨ Високий вміст білка✨ Добре джерело вітаміну C✨ Добре джерело калію

Ingredients

Філе білої риби700 грам
Спілі помідори3 великі
Червона цибуля1 середня
Свіжа петрушка1/4 склянки подрібненої
Оливкова олія1/4 склянки
Сухе біле вино1/2 склянки
Лимон1
Сільза смаком
Чорний перецьза смаком

Nutrition (per serving, makes 4)

Calories335 kcal

Protein33.3 g

Carbs9.9 g

Fat15.3 g

Fiber2.3 g

Sugar5.3 g

Sodium399 mg

Vitamin C30.9 mg

Iron1.2 mg

Calcium53.2 mg

Potassium965 mg

Estimated values.

Steps

1Розігрійте духовку до 180°C. Наріжте помідори та цибулю тонкими скибочками.
2Викладіть філе риби у форму для запікання. Зверху покладіть нарізані помідори та цибулю.
3Полийте оливковою олією, білим вином і соком з половини лимона. Приправте сіллю та перцем.
4Посипте подрібненою свіжою петрушкою.
5Запікайте 25-30 хвилин, поки риба не стане розсипчастою і повністю приготованою.