Запечений халлумі з овочами на деку

Name: Запечений халлумі з овочами на деку
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 227 грамів сир халлумі; 2, різних кольорів солодкий перець; 1 середня червона цибуля; 1 середній цукіні; 1 склянка помідори чері; 2 столові ложки оливкова олія; 1 чайна ложка сушений орегано; 1/2 чайної ложки сіль; 1/4 чайної ложки чорний перець

Солоний сир халлумі, запечений разом з яскравими овочами, створює смачну та яскраву страву в одній формі.

Mediterranean⏱ 30 min⚠ Contains 1 allergen(s)

✨ Багатий на білок✨ Чудове джерело вітаміну C✨ Чудове джерело кальцію

Ingredients

Сир халлумі227 грамів
Солодкий перець2, різних кольорів
Червона цибуля1 середня
Цукіні1 середній
Помідори чері1 склянка
Оливкова олія2 столові ложки
Сушений орегано1 чайна ложка
Сіль1/2 чайної ложки
Чорний перець1/4 чайної ложки

Nutrition (per serving, makes 3)

Calories391 kcal

Protein19.3 g

Carbs17 g

Fat29.6 g

Fiber3.8 g

Sugar10 g

Sodium924 mg

Vitamin C142 mg

Iron0.8 mg

Calcium565 mg

Potassium641 mg

Estimated values.

Steps

1Розігрійте духовку до 200°C.
2Наріжте халлумі на скибочки товщиною 1,5 см. Наріжте солодкий перець, червону цибулю та цукіні на шматочки розміром з укус.
3На великій деку змішайте нарізані овочі, помідори чері та халлумі.
4Полийте оливковою олією, потім посипте сушеним орегано, сіллю та чорним перцем; обережно перемішайте.
5Запікайте 20-25 хвилин, перевертаючи на півдорозі, поки овочі не стануть м'якими, а халлумі не підрум'яниться.